আপনি কি কখনো চিন্তা করে দেখেছেন আপনার কলম বা বলপেন এ যে ঢাকনা বা ক্যাপ আছে সেটিতে ছিদ্র থাকে কেন? অথবা ভেবে দেখেছেন কি? আপনার জিন্স প্যান্ট এ ছোট পকেটগুলো কি কাজে ব্যবহারের জন্য বানানো হয়েছে? আপনি কি মদের বোতলের নিচে খাঁজ কাটা বা গর্ত করা কেন থাকে সে সম্পর্কে জানতে আগ্রহী? আসলে আমাদের সামনে এমন অনেক কিছু রয়েছে যেগুলোর মূল কারণ বা ব্যবহার আমরা সাধারণত জানি না। আমাদের আজকে আয়োজন এই অজানা বিষয় গুলো নিয়ে।
আপনি এখন কি চিন্তা করছেন তা আমরা জানি। আপনি হয়ত চিন্তা করছেন আপনার লেভি জিন্স প্যান্ট এর সামনের বড় পকেট এর উপরে অতিরিক্ত হিসেবে যে ছোট পকেট টি দেওয়া হয়েছে তা কি কাজে ব্যবহারের জন্য দেওয়া হয়েছে? আপনি হয়ত মনে করছেন আপনার কয়েন অথবা গিটার এর পিক লুকিয়ে রাখার জন্য পকেটটি দেওয়া হয়েছে। না, আসলে এটা মূল কারণ নয়। ঐ ছোট পকেটটি দেওয়া হয়েছে আপনার প্রিয় পকেট ঘড়িটি নিরাপদে লুকিয়ে রাখার জন্য। যদিও এই ব্যাপারটি এখন কম বেশী সব স্কুল ছাত্রই জানে। ব্যাপারটি হলো, জিন্স প্যান্ট আবিষ্কার হয় ১৮ শতাব্দীতে, তখন চেইন যুক্ত পকেট ঘড়ি মানুষের জন্য একটি নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস ছিল, এবং রাখাল বালকদের কাছে এই পকেট ঘড়ি থাকাটা একটা সম্মানেরও বিষয়। রাখাল বালকদের এই পকেট ঘড়ি রাখার উদ্দ্যেশ্যেই জিন্স প্যান্ট এ ছোট পকেট এর ব্যবহার চালু হয়। এখনো এটির ব্যবহার রয়ে গেছে। যদি আপনার চেইন ওয়ালা কোন পকেট ঘড়ি না থাকে তাহলে আপনি এই ছোট পকেট অন্যান্য ছোট-খাট জিনিস লুকিয়ে রাখতে পারেন। এছাড়াও জিন্স প্যান্ট এর পকেট এ গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় পিতলের ছোট ছোট হুক লাগানো থাকে। এটিরও কিন্তু একটি উদ্দেশ্য রয়েছে। আগের দিনগুলোতে পুরুষ মানুষেরা কাজ করার সময় জিন্স প্যান্ট পড়ত, কাজের সময় চাপের কারণে বিভিন্ন পয়েন্ট এ ছিঁড়ে যেতো, এবং সেই দুর্বল পয়েন্টগুলো মজবুত করার জন্য পিতল এর হুক লাগানো হতো। এতে করে প্যান্টগুলো আরো দীর্ঘস্থায়ী হতো, এবং ঐ একই ডিজাইন বর্তমান যুগেও রয়ে গেছে।
চলুন এবার কলমের ঢাকনিতে কেন ছিদ্র করা থাকতো সে সম্পর্কে জেনে নেই। মনে করবেন না কলমের ঠিকমত বাতাস চলাচলের জন্য এটি হয়েছে, অথবা কলমকে শুষ্কতার হাত থেকে বাচানোর জন্য ছিদ্রগুলো করা হয়েছে। ছিদ্রগুলো করা হয়েছে যদি আপনি দূর্ঘটনাবশত কলমের ঢাকনিটি গিলে ফেললেও যেন শ্বাস-প্রশ্বাস নিতে আপনার কোন সমস্যা না হয় । আমাদের মাঝে অনেকেরই কলমের ক্যাপ বা ঢাকনি মুখে নেওয়ার বা চিবানোর মত বদ অভ্যাস রয়েছে, এখন যদি ভুল বশত আপনি কলমের ঢাকনিটি গিলে ফেলেন, অথবা যদি ঢাকনিটি কোনভাবে আপনার অন্ননালীতে আটকে যায়, তাহলে অন্তত আপনি একজন ডাক্তার এর কাছে যাওয়ার আগ পর্যন্ত সঠিক ভাবে যাতে নিশ্বাস নিতে পারেন সেই কলমের ক্যাপ বা ঢাকনিতে ছিদ্র করা থাকে। এর দ্বারা, কলম জনিত কারণে একটি লজ্জাজনক মৃত্যুর হাত থেকে আপনি বেঁচেও যেতে পারেন।
এরপর আসুন একটু লিপিবিদ্যা নিয়ে আলোচনা করি, আগের দিনের নোট বই গুলোতে প্রতিটা পৃষ্ঠায় লাল কালি দিয়ে প্রায় এক ইঞ্চি সম পরিমাণ খালি জায়গা রেখে তারপর লম্বালম্বিভাবে দাগ টানা হতো, অনেকের কাছে এটার কোনো যুক্তিকতা নেই বলে মনে হয়। কিন্তু, এই পরিমাণ জায়গায় খালি জায়গা রাখারও একটা নির্দিষ্ট কারণ আছে। তখনকার সময় ইদুর বা অন্যান্য তীক্ষ্ণদন্ত প্রাণীগুলো মানুষের অনেক মূল্যবান কাগজ, ব্যবসায়িক হিসাবের খাতা, এবং মূল্যবান সাহিত্যিক বইগুলো খেয়ে ফেলত। সীমানা দেওয়া এই খালি জায়গাটি তাই রাখা হয়েছে ইঁদুর এবং পোকা-মাকড়ের জন্য, যাতে করে এই ধরনের প্রাণী বইগুলোর উপর আক্রমণ করলেও সীমানার ভিতরে থাকা লিখা গুলো অন্তত যেন অক্ষত থাকে সে জন্য। এর জন্যই নোট বইগুলোতে প্রায় এক ইঞ্চি পরিমাণ জায়গা খালি রাখা হতো।
আপনি কি কলমের কালি দিয়ে লিখা কোন লাইন মুছতে চান? আপনাদের অনেকেই হয়তো জানেন না একটি আদর্শ পেন্সিল রবারের নীল প্রান্তের অংশটি দিয়ে কালি দিয়ে লিখা লাইন মুছা যায়। বিশ্বাস করুন, কালি দিয়ে লিখা লাইন মুছা যায়, কিন্তু আপনার নোট বই এর পৃষ্ঠাগুলো অন্যান্য সাধারণ নোট বই এর পৃষ্ঠার চেয়ে মোটা হতেই হবে।
চলুন এবার রান্নাঘরের কিছু জিনিস নিয়ে আলোচনা করা যাক। আপনি কি জানেন রান্নার কড়াই এর হাতলের শেষ প্রান্তে একটি ছিদ্র থাকে, সেটি কেন থাকে? সম্ভবত এই ছিদ্রটি কড়াইটি সংরক্ষণের কাজে লাগে, বা যদি আপনি আপনার রান্নাঘরের দেয়ালে পেরেক আটকানো থাকে তাহলে এই ছিদ্রটির কারণে সেটিকে সেখানে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। কিন্তু, মূলত এই ছিদ্রটি করার পেছনে অন্য আর একটি উদ্দেশ্য ছিল, যেটি এর চেয়েও বেশী লাভজনক। আসলে কড়াই এর হাতলে ছিদ্র করা হয়েছে রান্না করার সময় ব্যবহৃত চামচগুলো যেন সেখানে আটকিয়ে রাখা যায়। এতে করে একদিকে আপনার রান্নার জায়গায়টি তেল বা ঝোল লাগা চামটির কারণে চটচটে ও নোংরা হবে না, অন্য দিকে আপনার রান্নার চামচটি কড়াই এর ছিদ্র এর সাথে লাগিয়ে চামচের মুখটি কড়াই এর দিকে করে রাখলে চামচে লেগে থাকা ঝোলগুলো ফোটায় ফোটায় পুনরায় কড়াই এ ফিরে যাবে। আপনি হয়ত আরো দেখেছেন গড়পড়তায় প্রায় সব পাস্তার চামচ এর শেষ প্রান্তে একটি ছিদ্র আছে, জানেন এই ডিজাইনটি করেছিল ইটালির এক চতুর ব্যক্তি। তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যখন আমরা পাস্তা রান্না করে ফেলি তখন আমাদের স্প্যাঘেটি ব্যবহার করতে হয়, চামচের ছোট ছিদ্রটি অতিরিক্ত পানি, অথবা সস ফোটায় ফোটায় পুনরায় কড়াইতে যুক্ত করার মাধ্যমে সাহায্য করে।
আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন যখন আপনি কোন নতুন পোশাক কিনেন তখন আপনাকে একটি কাপড়ের ছোট খন্ড দেওয়া হয়, এবং বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত বোতামও বিনামূল্যে সংযুক্ত করা থাকে। অবশ্যই বোতামগুলো দেওয়া হয়েছে আপনার কাপড়টির কোন বোতাম নষ্ট হয়ে গেলে সেগুলো পরিবর্তন করার জন্য। কিন্তু অতিরিক্ত হিসেবে দেওয়া কাপড়ের ছোট অংশটির ব্যাপারে অনেকে অন্যরকম মনে করেন। তারা মনে করেন এটি দেওয়া হয়েছে পোশাকের কোন জায়গায় ছিঁড়ে গেলে তাতে জোড়া লাগানোর জন্য। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটি একটি পরীক্ষার উপাদান হিসেবে কাজে লাগানোর জন্য দেওয়া হয়েছে। আপনি আপনার কেনা কাপড়টি প্রথম বার পুরো কাপড়টি ধোয়ার পুর্বে এই টুকরো কাপড়টিতে ডিটার্জেন্ট দিয়ে তারপর ওয়াশিং মেশিন ফেলুন। এটি দ্বারা আপনি বুঝতে পারবেন আপনার কাপড়টির জন্য কি ডিটার্জেন্ট ব্যবহার করবেন, বা কি পরিমাণ ব্যবহার করবেন।
চলুন, এবার রাস্তায় আসি, এরপর থেকে যখনি আপনি কোন ভাড়া করা কার এ গ্যাস ভর্তি করতে যাবেন, সময় নষ্ট না করে প্রথমেই গাড়িতে থাকা গ্যাস মাপার যন্ত্রটির ঠিক বামে বা ডানে কোন তীর চিহ্ন আছে কিনা তা খুঁজে বের করবেন। কারণ এই তীর চিহ্নটিই বলে দেবে আপনার গ্যাস ট্যাঙ্ক এর ঢাকনাটি কোন দিকে রয়েছে, ডানে রয়েছে, নাকি বামে রয়েছে। এটি গ্যাস স্টেশনে যাওয়ার পর আপনার এদিক সেদিক খুঁজে সময় নষ্ট করা থেকে বাঁচাতে সাহায্য করবে।
একদম শেষ এ মদের কথায় আসি। আপনি কি জানেন মদ এবং শ্যাম্পেন এর বোতল গুলোর নিচে কেন গর্ত বা খাঁজ থাকে? এটা কি পানীয় ঢালার সময় ভালভাবে ধরতে সাহায্য করে? না, আসলে এটি সেই কারণে করা হয় নি। এটি আসলে করা হয়েছে সমানভাবে চাপ বন্টন করার জন্য যাতে করে পানীয় ঢালতে সুবিধা হয়, এবং পরিমাণ মত ঢালা যায়। শ্যাম্পেইনের এর উপাদানে অধিক কার্বোনেটেড এর বুদবুদ চাপের কারণে শ্যম্পেইন বোতলের খাঁজ অন্যান্য সাধারণ মদের বোতলের চেয়ে অনেক বেশী গভীর হয়ে থাকে।
এই সবগুলোই হলো আমাদের প্রাত্যহিক জীবনের এমন কিছু জিনিস যেগুলোর মূল উদ্দেশ্য কি ছিল তা আমরা জানতাম না। আপনার কি এমন কোন কিছুর কথা মনে পড়ে যে ব্যাপারে আপনি সব সময় অবাক হয়েছেন কিন্তু সেটি এই আর্টিকেল এ উল্ল্যেখ করা হয়নি? আমাদের কমেন্ট এর মাধ্যমে জানাবেন আশা করি।
আপনি কি সাহায্য পেয়েছেন
সকল মন্তব্য
মন্তব্য করতে লগইন করুন নিবন্ধন করুন